商品説明
知る人ぞ知る関西の料亭生まれの高級塩辛です。生臭さも少なく、上品な風味は女性にも人気です。最初は鯛のわた100%でしたが、高価になり過ぎたため、風味食感の近い太刀魚等のわたをブレンドしています。（たいわたふうみしおから）| 原材料 | 塩蔵魚腸（鰹（国産）、穴子、真鯛、食塩）、塩蔵魚卵（真鯛、すけそうだら、食塩）食塩、砂糖/酒精、増粘多糖類、調味料（アミノ酸等）、着色料（コチニール、カロチノイド）、酸化防止剤（ビタミンE）、甘味料（スクラロース） |
|---|---|
| 保存方法 | 要冷蔵(10℃以下) |
| アレルギー | 一部に小麦を含む |
| 栄養成分表示 100g当たり(推定値) | |
| 熱量 | 100kcal |
| たんばく質 | 12.4g |
| 脂質 | 2.4g |
| 炭水化物 | 7.3g |
| 食塩相当量 | 7.4g |
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