江戸から明治へ。長崎街道の旅籠から石炭景気賑わうグルメの街飯塚の食料品店へ。 戦前戦後の紆余曲折を経 […]
わた惣吟味なれそめ話～豆腐カマンベール編～ ある年の秋。熊本の天草温泉の帰り道。ひなびた小さな道の駅 […]
わた惣吟味なれそめ話～いかのぶっかけ編～ ２５年程前、当時わた惣に来ていた問屋さんの営業の方からこん […]
わた惣吟味なれそめ話～星野茶編～ その昔、星野茶がまだまぼろしの日本茶として一部の通人だけが愛好する […]
